Si vous aimez le vin, vous allez adorer notre Iwilo Tour !

Programme:

Jour 1 - Jeudi 18 mai

Le tour commence l'après-midi du 18 mai à La Morra, une ville riche en histoire et entourée de remparts médiévaux. Elle est perchée sur une colline et bénéficie d'une vue splendide sur l'ensemble de la région de Langhe. Les vignobles autour de La Morra appartiennent aux meilleurs producteurs de vin de la région, parmi lesquels sont sélectionnés les vins Iwilo. Nous visiterons le village et ses environs, profiterons de la vue magnifique sur Langhe et goûterons des vins dans une petite cave familiale. Nous passerons la nuit à La Morra dans une charmante auberge après un dîner typique.

Jour 2 - Vendredi 19 mai

Une randonnée rafraîchissante à travers les vignobles nous emmènera chez un autre producteur de vin Iwilo ; après la visite de sa cave, la dégustation de vin enrichie de plats locaux typiques sera notre récompense de la marche.

L'après-midi, découvrons le château de Grinzane et Cavour. Construit au 11ème siècle, le château de Grinzane Cavour offre un splendide panorama des collines de Langhe, avec son architecture unique. Au fil des siècles, le château a appartenu à différentes familles nobles du Piémont, notamment le comte Benso di Cavour, un célèbre héros du Risorgimento. Le château ouvrira ses portes et ses vignobles environnants pour nous; un guide spécialisé nous racontera comment les habitants ont changé l'histoire de la région et ont donné naissance au vin le plus célèbre, le Barolo.

Le soir, le village de Monforte d'Alba nous accueillera. C'est un petit village médiéval, récemment désigné comme l'un des "plus beaux villages d'Italie". Les rues escarpées montent jusqu'à sa place et son célèbre amphithéâtre en plein air, avec une vue sur les vignobles environnants : un petit village merveilleux qui englobe une histoire millénaire. Un dîner spécial au restaurant Le Case della Saracca, construit entre des murs de pierre et des grottes sculptées à la main, vous catapulte directement au Moyen Âge !

Jour 3 - Samedi 20 mai

Le roi des vins ou le vin des rois ! Le Barolo n'est pas seulement le nom de ce délicieux vin, mais aussi le nom d'un village. Le village se trouve dans un bassin orné de collines panoramiques couvertes de vignobles, maintenant inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, d'où l'on peut voir des horizons à couper le souffle. Nous parcourrons les vignobles environnants pour admirer et profiter de la beauté unique de cette région.

La dernière visite d'un producteur Iwilo est prévue dans l'après-midi. Il vous montrera personnellement l'ensemble du processus de production, de la culture des raisins à la mise en bouteille, et comment il combine le respect de la tradition et les techniques les plus modernes.

Pour clôturer la journée, un jeu de dégustation à la Cantina Comunale di La Morra vous permettra de sélectionner les vins à proposer dans les futures boîtes de découverte Iwilo. Un dîner préparé par le chef le plus renommé de la région clôturera le Iwilo Tour 2023 !

Prix pour cette visite de découverte de Langhe de 3 jours : 585 euros par personne. (La visite comprend 3 nuits en chambre d'hôtes, les déjeuners et dîners, les treks, les visites et les dégustations de vins, mais le transport n'est pas inclus).

Conditions générales:

Pour réserver la visite, les participants intéressés sont invités à remplir le formulaire d'inscription et à verser un acompte de 100 euros par personne d'ici le 30 mars. Une confirmation des détails de la réservation sera envoyée par e-mail et le solde restant devra être payé d'ici le 15 avril.

N'hésitez pas à nous contacter pour toute question ou demande spéciale à l'adresse iwilo.info@gmail.com.

L'événement n'aura pas lieu si le nombre minimum de 8 participants n'est pas atteint. Les acomptes seront alors remboursés d'ici le 15 avril.

Si vous avez besoin d'aide pour les vols et/ou la location de voiture, vous pouvez contacter notre agence de voyage partenaire Controtendenza Viaggi par e-mail : info@controtendenza.eu, ou par téléphone au +39.0171.857.098.