FICHE TECHNIQUE
Cépage : 100% Barbera
Dénomination : Barbera d'Alba
Classification : DOC
Couleur : Rouge
Typologie : Encore
Pays/Région : La Morra - Piémont
Millésime : 2021
Vieillissement : 6 mois en fûts de 25 hl
 
DESCRIPTION
De couleur rouge avec des reflets violets et des notes de vanille, de prunes et de cerises, il est équilibré et frais en bouche. Très polyvalent, il s'accorde avec tous les plats, parfait avec les hors-d'œuvre typiques, les plats principaux légèrement élaborés et les fromages frais ou moyennement affinés.